Bourrache - poudre

Les fleurs de bourrache sont utilisées comme sudorifique en cas de refroidissement. Le mucilage qu'elles contiennent leur donne des vertus émollientes. Elle soulage les troubles respiratoires.

Grâce à son nitrate de potassium, la bourrache est encore un remarquable diurétique. Elle est recommandée contre les fièvres éruptives et comme dépuratif pour certains problèmes de peau.

Autre usage : Les jeunes feuilles ont une saveur de concombre. Elles sont très bonnes en salade. Les feuilles plus agées se font cuire à la façon des épinards  ou en beignets.

Conditionnement: Pot de 100 g. de poudre pure.